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#allil metil solfuro
Articoli con il tag «allil metil solfuro»

Il latte, la mela e la menta
Il negozio era di quelli che si fanno perdonare i prezzi con la luce. Cassette di legno allineate come in una vetrina di via Montenapoleone, la frutta disposta per colore, il cartellino…

La coda dell’aglio: perché resiste 60 ore
In un pezzo precedente vi ho confessato un esperimento poco dignitoso: due teste d’aglio intere al forno, una notte trascorsa in stanze separate, e la decisione — presa con la stessa…